jueves, 17 de septiembre de 2020

Primer cuatrimestre 2020

 

Un recorrido fugaz por el taller de Diseño 3 en esta nueva modalidad virtual.

Nos encontramos y nos conocimos, charlamos con especialistas, aprendimos (¡mucho!) sobre el cultivo, la conservación de los alimentos y la gestión de residuos orgánicos. Trabajamos en los conceptos incorporados y nos planteamos nuestro gran interrogante:

- ¿Qué es el posicionamiento?
- "Posicionarse resulta ser eso: conciencia, responsabilidad, compromiso, postura, empatía, valores."

Como mencionaban ustedes en un relato de encuentro: "El proceso no es lineal. Se autocorrige todo el tiempo para que el desarrollo sea constructivo y genere valor real."

Nos vamos encontrando, autocorrigiendo, y una vez ya mejor posicionados, la virtualidad nos permitió acortar distancias con profesionales que están en otros países. Fue ahí cuando indagamos en otro plano: usuarix - producto, ¿cómo comunicamos?

En este plano, pensábamos que no estábamos listos, que no seríamos capaces. Pero no, los fadus nos caracterizamos por la adaptabilidad: podemos dormir en un piso incómodo, podemos ir parados con maquetas en cualquier colectivo, podemos adaptar nuestras ideas al contexto, al usurario; y sí, confirmado, podemos adaptarnos a esta nueva normalidad no presencial.

Fue por eso que esta vez los desafíos fueron el uso de nuevas plataformas virtuales, la enchichadas
a través de una pantalla, el intercambio y el debate a la distancia. Pero lo logramxs. Juntxs.

No paramos de trabajar. Fue un cuatrimestre de descubrimientos en muchos aspectos. Desde los temas trabajados hasta el modo de trabajarlos, y vamos cerrándolo muy entusiasmadxs y con grandes expectativas para el cuatrimestre entrante.

Como dijimos al principio del taller: a la FADU la construímos entre todxs, y en tiempos de pandemia esto sigue a flor de piel.

¿Están listos para el cuatrimestre entrante?







viernes, 7 de agosto de 2020

Noveno encuentro con D.I. Florentina Britos

 

Parte I


Charla con Florentina Britos – Diseñadora recibida de FADU en 2015. Actualmente trabaja en una agencia de Marketing en Madrid.


01 Introducción
Rol del diseñador y su valor agregado en la sociedad (diseño, herramienta estratégica por excelencia en el desarrollo social).

  • Detectar y resolver problemas
  • Generar valor , ¿Cómo, o porqué?
  • Plurilenguaje
  • Visión Holística, mantener la esencia de un proyecto en todas sus etapas de desarrollo

02 Plataforma
Todo lo que sustenta la toma de decisiones pertinentes, para la proposición de proyectos.

  • Dato duro
  • Limitantes de trabajo del diseñador: petición, contexto histórico/geográfico, presupuesto. Lo que no depende de nosotros, nos da los límites dentro de los cuales podemos movernos.
  • Variables dentro de las limitantes:cómo le asignamos valor, importancia, POSICIONAMIENTO a las limitantes. En los proyectos, es acá de donde salen las propuestas conceptuales (frase que transmite el enfoque de valor que le damos al proyecto y nos posiciona estratégicamente ante él)
  • Jerarquización y posicionamiento sobre todas las limitantes= Propuesta conceptual
Producto:
  • Plataforma intangible – lo que no vemos y deberíamos percibir. (Posicionamiento / marco teórico / valor / personalidad / arquitectura de marca / usuario objetivo.)
  • Plataforma tangible – todo lo que podemos ver, entender y definir. Nombre / logo / packaging/ interfaz)
 
Cuando elegimos los atributos que definen nuestro proyecto, estamos posicionándonos.


03 Inspiración
La inspiración se trabaja, se ejercita.

Se puede llevar una metodología para definir la búsqueda de la inspiración.
Aclaración de Germán: “La inspiración nos tiene que encontrar trabajando. Recurrimos a una metodología de trabajo que nos permita avanzar y no esperar que llegue ese momento de iluminación. Este proceso o metodología nos va a sacar de cuando no podemos dar respuesta solo con la inspiración. El objetivo del año es el posicionamiento ante el proceso de diseño. Tenemos que tener control de este proceso en todas sus instancias y avanzar paso a paso.”

Todos los datos recolectados de la plataforma sirven de guía para el posicionamiento.

El proceso no es lineal. Se autocorrige todo el tiempo para que el desarrollo sea constructivo y genere valor real.
 
Moodboards para pasar al mundo visual de las palabras al mundo visual de imágenes

  • Imagenes de atributos de tu producto
  • Afinar el ojo
  • Crear un paquete visual de guía los atributos de nuestro proyecto
  • Partir de un contexto, crear un correlato de los referentes
  • con el producto ejemplo: Casa
  • El usuario puede percibir , pasan a un plano tangible, son palabras evocadoras : integridad, unión y recorrido
  • Puntos de la secuencia operativa que se ven afectados por la evocación asignada
  • Referentes nos permite observar cómo comunicar y mostrar nuestros productos, para hacer comprender nuestro proyecto.

04 Propuestas
Secreto : Jerarquizar. definir, dar órdenes de importancia
  • Limitantes y marcos teóricos
  • Variables y propuestas conceptuales
  • Inspiración


05 Identidad
La identidad de un producto es todo lo que lo rodea, lo que lo rodea es su identidad. Lo define. Le da una imagen una significancia
La identidad puede estar bajo una marca para hacer un recorte de significancia.


Parte II


Corrección Pre-Entrega

En algunos cosas no hay correlación entre propuesta conceptual y propuesta formal.
Identificar secuencia de uso y hacer esquemas de definición de cada paso y cada sector para identificar zonas de agarre/apoyo/zonas de no apoyo / zonas de no agarre etc.
Dimensiones y escalas.
Convivencia con partes vivas.
Identificación de características diferenciales respecto a productos ya existentes. Ser claro en la mejora que mi producto permite.Revisión de principios básicos de funcionamiento del producto

lunes, 20 de julio de 2020

CRÓNICA DEL 6º ENCUENTRO - CHARLA DE CIERRE DE TEMÁTICAS



Jueves 16 de Julio. 19 hs. Empezamos el 6to encuentro con una breve introducción lúdica al tema que vamos a tratar hoy: conservación de alimentos. Para abordarlo con mayor profundidad, la cátedra invitó a Perla Herro, chef orgánica con gran conocimiento en la preparación de fermentos y alimentación saludable en general.

Perla comienza la charla marcando la diferencia entre ALIMENTO (sustancia que toma el organismo para cumplir con las funciones vitales) y COMIDA (dando mayor énfasis a éste término, de carácter más histórico y social). Con esta introducción, vamos entendiendo su postura, más holística, sobre el tema.




 Continuando con el concepto de comida verdadera, nos muestra el libro “saber comer” de Michael Pollan, en donde se habla de 64 reglas básicas para aprender a comer bien. Además, plantea tres interrogantes:





Para darle un marco legal, nos habla sobre el derecho humano a la alimentación, legislado por el comité de derechos económicos, sociales y culturales, que estableció, en 1999, que la alimentación saludable se da “cuando todo hombre, mujer o niño tiene de manera regular, permanente y libre, acceso físico y económico, en todo momento a una alimentación adecuada o a los medios para obtenerla, que le permita tener una vida libre de angustias, satisfactoria, saludable y libre”. En otras palabras, que la alimentación debe ser económica, adecuada, libre(sustentable) y estar disponible.
Pero además de hablarnos sobre nuestros derechos, también nos habló sobre la obligación que tenemos de comprometernos a reducir el desperdicio de alimentos (alimentarse como un acto político) y mencionó a la FAO y un dato de esta organización que dice que 1/3 de los alimentos producidos en América Latina se pierden (por distintas razones), atentando contra la soberanía alimentaria y generando pérdidas a nivel económico, ecológico y social.

Menciona, también, a Myriam Gordan, coordinadora de la cátedra Soberanía Alimentaria (capacidad de cada pueblo para de nir sus propias políticas agrarias y alimentarias de acuerdo a objetivos de desarrollo sostenible y seguridad alimentaria) de la carrera de Nutrición, de la UBA.

Finalmente, entra en el tema de las conservas y la higiene y nos habla de la sanitización como algo de suma importancia a la hora de realizar conservas. Dentro de ella está la higiene personal (manos, uñas, cabello, accesorios) y la organización y limpieza del espacio, el equipamiento y las herramientas (”mise en place”). También destaca la importancia de la sanitización de los vegetales con gotas de lavandina (aunque esto no sirva para quitar los agrotóxicos de los productos, ya que estos, en muchos casos, son sistémicos, encontrándose dentro de los alimentos).

Sigue la charla enumerando los diferentes tipos de microorganismos: moho, virus, levadura, bacterias y contándonos las distintas formas de transformar y conservar alimentos: a través del secado, por calor, humedad, frio, por la sal o el azúcar, por conservantes químicos y los tres
objetivos principales para la conservación:
  • Prevenir deterioro microbiano y enzimático.
  • Preservar técnicas y estrategias culturales que forman parte de la conserva.
  • Preservar la higiene, minimizando inclusiones no deseadas en los alimentos.
Luego nos introduce en el mundo de la fermentación, un método para conservar alimentos por acción de los ya mencionados microorganismos que es usado para mejorar la calidad, mejorar o aumentar el sabor de la comida, duplicar vitaminas, mejorar la microbiota (ecosistema de microorganismos interno) de nuestro organismo, entre otros bene cios.

Nos cuenta los tipos tres de fermentación:
  • La alcohólica (panes y bebidas alcoholicas).
  • La lactofermentación (quesos, yogures).
  • La acética (vinagres).
Luego sigue con la enumeración de varios tipos de fermentos, entre ellos , la kombucha, el ké r, kimchi, método sauerkraut, chutney,masa madre,embutidos, gravlax, los deshidratados y el charqui.
Se destaca,en todo momento de la charla, la importancia de autogestionarse, de las conservas y de saber prepararlas. De su importancia histórica y cultural, de cómo nos relacionamos con nuestros alimentos y cómo lo hacen otras culturas (y lo que podemos extraer de ellas).









Finalmente, Perla se despide y hacemos el cierre de la clase viendo las posibilidades de diseño surgieron después del ida y vuelta que tuvimos con ella. Algunas de estas fueron:
  • Masa madre (o fermentos en general) y como comunicar su evolución.
  • Sanitización de recipientes y alimentos.
  • Diferentes alternativas o diseños de tapas para frascos.
  • Elementos que faciliten o ayuden a la conserva.
  • Formas de guardado y tipos de cierre.
Se destacó, además, la importancia de aprender de la experimentación y meterse en el proceso para encontrar oportunidades de diseño. Con toda esta nueva información, entonces, cerramos las tres temáticas planteadas en el trabajo práctico.

Será hasta el próximo Lunes!
Diseñantes: Lucía Kleine Samson, Facundo Padilla y Victoria López.

jueves, 16 de julio de 2020

Cronica del 5to - Encuentro - Huertas

Es lunes 13, la clase empezó con un kahoot para ver cuánto sabemos sobre cultivo de hortalizas para hacer entre todos.


Luego presentaron a Sonia L. Pérez, técnica en floricultura del vivero orgánico Sonyando, el cual tiene casi 15 años de trayectoria. Para ella la horticultura es “Un sistema natural replicado en un sistema artificial”, se dice artificial por que hay un límite que pone la maceta que en la naturaleza no existe.
¿Qué significa que sea orgánico? Se dice orgánico ya que no usa ningún químico, se prioriza el medio ambiente, la salud de las plantas y personas. Se pueden cultivar en canteros, que pueden estar conectadas al suelo o tener una baldosa abajo, en macetas o cualquier tipo de contenedores pero siempre hay que mantener la sustentabilidad.
La maceta es un sistema en equilibrio, hay que tener en cuenta la parte subterránea como la aérea.


Hay muchos factores a tener en cuenta para que la planta crezca saludable:
Los principales son: Agua “para que se hidrate”, nutrientes “para que se alimente” y aire “para que respire”.
Volumen de la maceta: Cada tipo de planta tiene un volumen mínimo de tierra necesario

  • Para especies de ciclo corto (Rúcula, Espinaca): se necesita un mínimo de 20 cm de profundidad
  • Para las Lechugas, Acelga, Remolacha, Apio se necesita un mínimo de 30 cm de profundidad 
  • Se necesita un mínimo de 40 cm de profundidad para plantas con flor y fruto como el Tomate, Pimiento, Choclo, Zanahoria, Nabos.

Para hacer germinar una semilla se necesita mucho menos espacio; un Almácigo de 10 cm de profundidad para no perder nutrientes y luego se va a trasplantar.


En una maceta, la tierra no se comporta como si fuera libre; por la situación de encierro se comienza a transformar en un bloque. Razón por la cual se crean los sustratos. Nunca hay que poner solo tierra negra.

  • Sustratos: El sustrato es una mezcla de distintos componentes. Cada sustrato debería ser diferente según cada planta.

El sustrato se aplica una vez al principio y luego se abona cada medio año. El sustrato presenta un PH de 5,5 a 6,5 ya que en ese rango están todos los nutrientes disponibles.
La mezcla consta de: tierra, compost, humus de lombriz, turba y perlita ( mantiene los poros de aire constantes). Es una mezcla homogénea que imita el suelo franco, que es el suelo ideal para cultivar,
  • Calendario de siembra: Es muy importante cultivar en la época del año correspondiente a cada especie.

En caso de cultivar los plantines uno mismo, lo ideal es cultivarlos meses antes de la época ideal de la planta para tener el plantin ya crecido en su época de máximo desarrollo (de ser invierno hay que cultivarlos en un invernadero).
  • Exposición al sol/sombra: Cada especie necesita una determinada cantidad de sol.
Por ejemplo: para que las plantas de verano primavera (las que tienen frutos) prosperen, tienen que tener una exposición al sol de 8 horas mínimo, y en el mejor de los casos, sol de tarde.

Nutrientes principales: NPK (nitrógeno, fósforo, potasio)
El crecimiento de las plantas se puede dividir en 3 etapas: Germinación, floración y fructificación. En cada etapa la planta requiere distintos tipos de nutrientes. Los principales en cada una son: en la primera nitrógeno, en la segunda fósforo y la última potasio.
  • Aire-Agua: Es muy importante que haya circulación de aire y agua en el sistema subterráneo. El suelo tiene que estar húmedo, si hay exceso de agua crecen hongos. Es más fácil recuperar una planta seca que una demasiado húmeda.
Hay que regar según la demanda del sistema. El riego depende de la humedad del ambiente y las temperaturas. No hay que regar como autómatas.
Por ejemplo, hay que evitar poner un plato debajo de la maceta, ya que deja de existir la relación aire-suelo. Hay que generar un espacio separador. Es muy importante tener en cuenta el drenaje de las macetas.
  • Asociación favorable de especies:
Se debe crear Biodiversidad ¿Cómo generarla?


Las plantas de dividen según su consumo de nutrientes:
  • de poco consumo, como las Lechugas,
  • de mediano (Acelga, Remolacha, Apio),
  • de gran consumo (Tomate, Coles, Pimiento)
  • reponedoras que son Legumbres.
Por ende, en un mismo contenedor cultivar plantas de distinto consumo (asi no compiten por los mismos nutrientes y no se estresan).

El tiempo entre cosecha y cultivo: es inmediato, no hay que esperar a que se repongan los nutrientes si se hace un buen manejo de los cultivos. Por esta razón hay que tener plantines en stock.

A partir de dudas que surgieron en clase, sacamos estas conclusiones:
  • Hidroponia: ¿ Que beneficios reales nos ofrece?
La que se utiliza en la actualidad, no es orgánica, ya que hay que agregarle nutrientes químicos. Por otro lado las plantas no solo necesitan NPK, sino que necesitan otros nutrientes que están presentes en el suelo. Lo mismo sucede con la aeroponia.
  • Luz artificial:
Las plantas sobreviven con ella, no viven. La fotosíntesis es menos eficiente.
  • Materialidad de las macetas:
Ella siempre resalta la importancia de la reutilización del plástico, ya que otros materiales como la madera hay que impermeabilizarlos y tiene que ser con materiales no tóxicos. Hay que tener en cuenta el color, ya que lo claro rechaza la luz y lo oscuro, lo absorbe. Una maceta de barro es otra buena opción porque mantiene mejor las temperaturas.

Después de despedirnos de Sonia, realizamos un cierre en común donde utilizamos la app miro. https://miro.com/app/board/o9J_kpO1XiM=/

En la app dimos nuestra opinión sobre la charla, comentamos lo que aprendimos y plasmamos las dudas que no quedaron.


Diseñantes Clara Bellucci, Rocío Bongiovanni, Margarita Scarnati Almada

miércoles, 8 de julio de 2020

Cronica del 4o encuentro - Primera Clase Teorica

Lunes 6 de Julio. Son las 7 de la tarde en punto y comenzamos la clase rompiendo el hielo con un juego de preguntas y respuestas. El tema central de la clase de hoy es la gestión de residuos orgánicos. Para abordarlo, la cátedra invitó a Sonia Cabrera, quien, además de ser bióloga, conoce el tema en profundidad desde su propia experiencia realizando compost casero y gestionando su emprendimiento “Fábrica Orgánica”. Al comienzo de la charla se plantean tres preguntas básicas: ¿por qué las personas están comenzando a mostrar interés en realizar su propio compost?¿qué es el compost?¿qué necesito para poder hacerlo? Nos enteramos, entonces, que aproximadamente el 50% de los residuos que generamos son basura orgánica (que sobra de la preparación de nuestras comidas). Y que el compost nos permite recuperarla. Y no sólo eso. Sino, además, transformarla en un material valioso, tanto para nuestras plantas y el ambiente, como, potencialmente, para nuestros bolsillos, si estuviesemos interesados en comercializarlo.


El compost casero, es, entonces, la intervención del hombre sobre un proceso biológico del cual participan microorganismos y microfauna. Para poder hacerlo en nuestras casas necesitamos: una barrera física (para contener el proceso y evitar la entrada de animales), una tapa (para contener la humedad interna), un buen drenaje (con bandeja colectora de líquido y suciedad) y un correcto balance entre sequedad (hojas secas, papel, cartón,cenizas) y humedad (residuos orgánicos varios cortados en pequeños trozos).

Una vez comenzado el proceso, tarda alrededor de tres meses en formar el compost, nuestro producto final. Una de las partes que más interesantes de la charla fue cuando Sonia (potencial usuaria de los productos a diseñar) marcó una serie de problemáticas con las que se encontraba al momento de compostar e, incluso, describió algunos productos (inexistentes en el mercado del compostaje) que le gustaría tener. Algunos de estos fueron:
  • Un triturador de residuos: resulta muy molesto cortar todos los residuos orgánicos en pequeños trozos antes de ponerlos en la compostera y sería ideal contar con una máquina que libere al usuario de un proceso tan tedioso.
  • Un producto que sirva para acopio de compost: muchas veces se genera más compost del que se necesita utilizar o se desea poder comercializarlo. Para ello resulta imprescindible tener un espacio donde guardarlo que tenga todas las condiciones necesarias (balance sequedad/humedad,protección, entre otras).
  • Aireadores de compost: las composteras más profundas pueden representar un problema al momento del “volteo” (voltear o remover la compostera para que el aire llegue hacia abajo y se mantenga en cantidad suficiente y uniforme en todo el volúmen de producto) debido a su peso. Contar con algún elemento “aireador” daría mayor confort al usuario.
  • Secador de yerba: la yerba en exceso no es beneficiosa para el compost debido a su alto contenido de nitrógeno. Si se logra secarla, podría cumplir el papel de los materiales secos (hojas secas, cartones).
  • Base movible para interiores: muy práctica, especialmente, en pequeños espacios. Una configuración de éste tipo permite mover la compostera para barrer, limpiar o cambiarla de lugar.
  • Acumulación de residuos previa: ¿debería contemplarse e incorporarse al producto?
  • Tamices: El tamizado es un proceso posterior al conformado del compost y las composteras comerciales no lo contemplan.
  • Materales aislantes: Sobre todo en composteras que incluyen lombrices, el sol directo puede ser muy perjudicial.
Digamos que el compost, no es solamente un espacio donde colocar residuos y esperar a que se descompongan, sino que tiene todo un universo alrededor y muchos puntos interesantes para ver e incorporar en el proyecto (una característica en común con los otros ejes del trabajo).

Obtuvimos, además, algunos datos importantes a tener en cuenta:

  • El proceso de compostaje es realmente rápido. De una semana a otra se recupera mucho volumen dentro de la compostera. Al finalizar el proceso, el volúmen de compost que obtengo es 1/3 de la cantidad de residuos que puse para llenarla.
  • El líquido que se obtiene del drenaje, reducido en 10 partes de agua, es un buen fertilizante para regar nuestras plantas.
  • El clima afecta a la compostera. Los problemas que pueden presentarse al compostar (exceso de humedad, sequedad, altas témperaturas, entre otros) están directamente relacionados con el clima de la zona.
  • En grandes composteras, la modularidad es clave. Dividir grandes volúmenes en módulos agiliza el manejo.
  • El diseño del producto debería contemplar que está sucediendo un proceso “con vida” y que tiene períodos que deben ser respetados. ¿Realmente vale la pena acelerarlos?
  • El producto debe comunicar situaciones que suceden dentro de la compostera. El usuario necesita saber si están todas las condiciones dadas (o si hay contratiempos). ¿Cómo debería, entonces, el diseño, comunicar lo que esté (o no) sucediendo? ¿cómo debería ser su interfaz?¿es imprescindible recurrir a la tecnología? La naturaleza nos habla a través del tacto, el olor, la interacción con el material (mirar,oler,tocar) y el contacto con la naturaleza hace a la experiencia en éste tipo de productos.

Los tres ejes del trabajo implícan proceso naturales. Que ocurran o no nos dice si el producto está funcionando. Con toda esta información, cerramos la clase con una introducción al ejercicio #3. ¿Qué problemas y oportunidades de diseño detectamos como consecuencia de nuestro análisis? ¿dónde debemos focalizar? Con un fin de semana largo por delante, esperamos poder terminar de encontrar las respuestas.

Diseñantes: Agustina Cabello y Victoria López.

sábado, 4 de julio de 2020

Cronica del 3er Encuentro



19 horas en el reloj. La rutina diaria que antes discurría entre impresiones, librerías y escaleras agotadoras, hoy se limita a despejar la mesa ratona y acomodarse en el sofá. Es más simple y relajado, es cierto. Aunque la comodidad de nuestros bunkers de cuarentena poco puede hacer frente a la nostalgia de ese folklore FADU que nos enamora año a año.

Docentes y diseñantes ocupan sus butacas en la sala virtual que roza los 90 asistentes en pocos minutos. Desafiante concurrencia, que podría hacer flaquear la seguridad de más de un orador experimentado. Sin embargo la masa colectiva no se ve. Hoy son 90 recuadros con fotos y letras que nos hacen olvidar los amplios talleres de otros tiempos.

Saludos protocolares, y comenzamos. Se proyecta la agenda de la clase que marca los siguientes hitos:


Nos convoca en primera instancia la revisión de los paneles del ejercicio 1 “Acercamiento a la Consigna”. Los lineamientos generales que deben guiar en adelante nuestros procesos de investigación se ejemplifican con retratos gráficos de los trabajos de nuestros compañeros más atinados. Algunas de las consideraciones para tener presentes son:

  • Desafiar límites de la temática y buscar referencias de otros ámbitos (ejemplo compactadora de residuos).
  • Intentar no caer en la generación de collages de imágenes. Categorizar información y crear un relato en el panel.
  • Dar profundidad al análisis, preguntándonos qué tomamos nosotros de cada referente y por qué aquellos productos merecen estar en nuestro trabajo.
  • Profesionalizar la investigación. Relevar fuentes concretas, estratificar datos, incluir gráficos y conclusiones coherentes.



A medida que nos despojamos de las inhibiciones iniciales, tanto el chat como la propia conversación comienzan a poblarse de comentarios y preguntas. De a poco empezamos a identificar a aquellos cuya participación recurrente permite mantener la dinámica fluida de la clase. Con el correr de las semanas serán cada vez más.

Las inquietudes viran en torno a la posibilidad de embarcarse en proyectos que rozan los límites de la consigna. Un sistema de gestión de desperdicios orgánicos para la generación de biogás es el ejemplo concreto. Aunque ambicioso y sin dudas interesante, queda claro que supera los límites del ejercicio actual, a los cuales tendremos que acotarnos.

Como si las disrupciones en nuestro preconcepto de cursada no hubieran sido suficientes este año, volvemos a sorprendernos al incluir el recurso del cuestionario-juego en tiempo real. La herramienta digital aporta su dinámica y genera entusiasmo. Y es tan versátil que permite tanto el escarnio público de un experimentado goleador caído en desgracia, como la introducción del concepto que va a regir el ejercicio 2 “Elección e Investigación”: la Propuesta Conceptual.

Conforme avanzan las preguntas, comenzamos a notar que, aunque quizás no de esta forma, sí estamos familiarizados con este concepto, conocido también como “Idea Rectora”.

Entre comentarios del equipo docente y la participación de compañeros diseñantes, queda claro su significado en el proceso de diseño, y su interacción con las etapas de análisis, conclusiones y de diseño de producto. De la investigación y su análisis obtenemos problemas o nichos a los cuales podemos intentar dar solución. La Propuesta Conceptual deberá marcar cómo hacerlo y a través de qué conceptos básicos. Luego vendrá el diseño de un sistema o un producto concreto, cuya esencia reflejará esta Propuesta para lograr su objetivo final.



Un último bloque de debate encendido se da al poner sobre la mesa dos cuestiones: ¿qué debemos identificar primero, el usuario o la Propuesta Conceptual?, y por último ¿qué tan específico debe ser el usuario de nuestros productos?

Probablemente más de uno de nosotros continuemos dando vueltas a alguno de estos asuntos durante los próximos días. Sucede que tendremos que sumergirnos completamente en el proceso de investigación para poder por fin llegar a través de conclusiones fundamentadas a una elección válida de alguna de las 3 áreas posibles de la Gestión de Alimentos en Espacios Reducidos.


Será hasta el lunes, pantalla mediante.


Diseñante: Tomás Pasquette

viernes, 3 de julio de 2020

Tercer encuentro a distancias desde la mirada de los diseñantes

Nos encontramos nuevamente un jueves a las 19hs, con mate en mano y a la espera de ser aceptado en el taller/meet. Arrancamos el encuentro sincrónico amenamente, dentro se empiezan a reconocer caras más fácilmente, y arrancamos la jornada, viendo el temario del día.


La timidez se sigue sintiendo en el ambiente virtual, procedemos revisar el ejercicio 1 “Acercamiento a la consigna”.De a poco la Interacción entre profesores y alumnos crece gracias al relacionar el diseño, con la investigación detectivesca.

Se destacan investigaciones del padlet, de las cuales se destacan las líneas de investigación o forma de mostrar un resultado del trabajo. Con esto, sale el tema de empezar a aplicar filtros de investigación y de la riqueza que nos puede ayudar a encontrar o mirar referentes en otros ámbitos o culturas. Estos pueden generar abstracciones, las cuales pueden enriquecer la solución del diseño a encarar, o que sirvan para tomar decisiones conscientes y con motivos claros.


Nos introducimos de forma directa en las consultas o comentarios del ejercicio dos, gracias a esto la charla de los alumnos empieza a soltarse poco a poco, aportando preguntas y comentarios en el taller. Se habla de empezar a tener criterio de elección y discriminar entre lo que sea relevante de la investigación y de lo que no.

Poder desarrollar criterios de comunicación, saber explicar mediante imágenes lo que queremos trasmitir, afinar la comunicación grafica para interpretar la idea a comunicar. Al elegir un referente, se debe identificar y comprender que es lo que se destaca de este.

También los criterios que puedan definir el producto, por ejemplo; hablando de la compostera algunas variables posibles son: el usuario, si vive solo, o si consta de un ámbito familiar, analizar la cantidad de residuos de una familia promedio, incorporar tamaños y medidas de seguridad, etc.

La importancia de categorizar y organizar las tareas para realizar un diseño o un rompecabezas, que quizás no es muy distinto la actividad, y que claramente cada alumno tiene su forma.

Crear parámetros propios es clave para ordenar y categorizar los miles de elemento o caminos validos que nos encontramos. Pero lo más importante es entender porque tomar ese camino.

Empiezan a surgir temas con respecto a la consigna y las diferentes visiones que se empiezan a plantear, como la terapia de los cultivos, algo quizás paralelo a lo que es la consigna, pero que es plenamente cierto y válido a la hora de tomar decisiones, puede influir en el proyecto, involucrando otros usuarios, o tal vez modificando la morfología, por una más ergonómica, para tal o cual situación.

De pronto la clase se torna un juego, el aprender jugando se lo torna literal. Esto hizo que la clase tome mayor dinamismo, gracias al kahoot. El juego estaba claramente inducido a entender y comprender lo que es una propuesta conceptual.


De a poco empieza a asomar, el concepto de “propuesta conceptual”, o al menos eso parece, se habla de la “idea rectora”, su descripción, cómo se relaciona con el producto, y como se forma partir de la investigación, de los moodboard, etc.

Al interactuar en forma de taller y generar una idea clara de lo que inferimos, el chat se vuelve un lugar de debate.

Por último, una vez despejada las dudas o la mayoría de ellas, se comentó la inclusión de los foros en el campus de la cátedra, para que podamos interactuar libremente, entre nosotros.


Diseñantes: Daniel Barenboim - Joaquin Estrems